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新加坡风俗传统介绍

新加坡生活|新加坡教育在线2014年10月09日

  前往新加坡留学的你,是否在担心去新加坡不能很好地融入当地的生活?新加坡教育网提醒你了解新加坡风俗传统十分有必要,知道在新加坡什么比较受避讳,什么受欢迎,能够使你受到新加坡当地人的尊敬与喜爱。

新加坡风俗传统介绍

  食

  和所有华人一样,“吃”是新加坡人生活中非常重要的一部分。新加坡也以“美食天堂”自居。新加坡和香港一样,都是亚洲中西文化融合的典范,这一点在“吃”方面体现得非常突出。在新加坡,你可以吃到世界各地的美食,不管你是从哪里来的,在新加坡总是可以找到适合自己口味的食品。

  当然,新加坡最有特色的还是当地人做的美食,包括中餐、印度餐和马来餐。由于新加坡华人的祖先主要是由中国的福建(主要是闽南和潮汕地区)、广东和海南等地过来的,这里的中餐也主要以这些地方的菜式为主,例如,海南鸡饭、酿豆腐、炒?条、肉骨茶、福建面等等。深受当地马来人的影响,新加坡的中餐也融入了一些马来饮食的特色,如倾向于辛辣和使用咖喱,如咖喱鸡和咖喱鱼头。

  除了地道的新加坡式中餐以外,随着越来越多的中国大陆的移民的涌入,我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物,如四川火锅、北方饺子、上海菜等等,不过这些都不是很大众化,需要到特定的餐馆里才吃得到。

  如果你是美食家,那么必然不能错过在新加坡品尝印度菜和马来菜的机会。虽然它们一般上看起来怪怪的,但仍有其独特的滋味值得你试试。例如马来人做的沙爹(类似靠羊肉串,刷上咖喱酱)和马来炒饭,印度人的煎饼和羊肉汤等。

  新加坡人一般吃饭的地方叫熟食中心(Food Court),分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。每个熟食中心都有很多摊位,分别卖不同的食品,同时提供公共的桌椅供吃饭用,这有点像国内大公司或学校的食堂。基本上所有的熟食中心的摊位都大同小异,如中餐杂菜饭、面条、酿豆腐、鸡饭、马来饭、印度饭等等。特别是,每个熟食中心必然有一个卖饮料的。由于天气热,每个吃饭基本都会点一杯饮料。在熟食中心吃饭还是比较经济的,每餐大概3到5新币

  行

  新加坡公共交通系统非常发达。贯穿新加坡的东西地铁线、南北地铁线和新开通的东北地铁线连接了新加坡各大区域,还有几条轻轨地铁线覆盖了几个地铁没有到达的地区。与地铁系统相辅相成的是发达的公共汽车网络,有跨越几个区域的长途巴士,也有以各地铁站为中心的市镇内部的穿梭巴士。这个公交网络足以高效地将你运达新加坡任何一个角落。

  如果需要更快捷的服务,那就可以依赖的士服务,这里的的士以丰田皇冠为主,也有部分奔驰,相对比较舒适。一般的起步价为2.40新币,10公里以内每225米0.1元,10公里以后每200米0.1元。在交通高峰期,有大概1元的额外收费。如有急事却等不到的士的话,你还可以打的士公司的电话叫的士,虽然会有2.5到4块的召唤费,但是在1到10分钟内就会有的士到你指定的地点,确保不会误事。

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